728x90 달달한1 가장 당도 높은 과일은 뭘까? 오늘은 가장 당도 높은 과일에 대해 알아보려고 합니다. 과일의 당도는 과일의 종류, 품종, 재배 조건, 그리고 수확 시기에 따라 크게 달라집니다. 가장 당도가 높은 과일을 이야기할 때는 객관적인 기준인 브릭스(Brix)를 활용하는데, 이는 과일 100g당 포함된 당분의 비율을 나타냅니다. 이 기준으로 볼 때 당도가 높은 대표적인 과일을 살펴보겠습니다. 1. 두리안두리안은 열대 과일의 왕으로 불리며 당도가 매우 높은 과일입니다. 특히, 특정 품종인 무상 킹의 당도는 브릭스 기준으로 30이상을 기록하는 경우도 있습니다. 일반적으로 우리가 먹는 사과(브릭스 10)보다 훨씬 높은 수치죠. 두리안은 열대 지방에서 자라며, 숙성이 충분히 이루어진 두리안은 꿀처럼 달콤한 맛을 자랑합니다. 2. 무화과무화과는 달.. 2024. 11. 24. 이전 1 다음 728x90
