전자레인지에 사용하는 용기를 잘못 선택한다면 화재나 폭발 같은 사고를 초래할 수 있기 때문에 전자레인지 용기를 선택할 땐 주의가 필요합니다. 오늘은 전자레인지에 사용 가능한 다양한 용기를 알아보도록 하겠습니다!!
전자레인지 사용 가능 용기 종류
1. 유리
유리는 전자레인지에 가장 안전하게 사용할 수 있는 소재입니다. 특히 내열유리는 뜨거운 음식을 데우거나 요리할 때 쓰기 좋습니다.
단, 일반 유리는 열에 약해 깨질 가능성이 있습니다. 그러므로 '전자레인지 사용 가능' 표시가 있는 제품을 사용해야합니다.
2. 플라스틱
전자레인지 사용 가능한 플라스틱 용기는 가볍고 편리해 널리 사용됩니다. 배달 용기에서도 쉽게 볼 수 있습니다.
폴리프로필렌(PP)과 같이 안전한 소재로 만들어진 용기를 사용해야 하며, BPA 프리 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 일반 플라스틱 용기는 고온에서 유독물질이 나올 수 있으니 피해야 합니다.
3. 실리콘
실리콘은 내열성이 뛰어나고 유연해 전자레인지에서 안전하게 사용할 수 있습니다.
단, 식품 등급 실리콘인지 확인을 하고, 흠집이 난 제품은 교체해주세요. 식품 등급 실리콘인지 확인하는 방법은 제품 라벨의 인증 마크(FDA승인, LFGB 인증, KCL 인증)가 있는 확인하고, 제품 설명에 'BPA-Free', 'Food Sate' 같은 문구를 찾으세요.
4. 종이
피자 상자, 종이컵 등 일회용 사용에 적합한 편입니다. 주의할 점은 금속 코팅된 종이를 쓰면 안된다는 것과 오랜 시간 가열하면 안된다는 것입니다. 화재의 위험이 있기 때문에 주의를 기울여야 합니다.
5. 세라믹 및 도자기
도자기는 내열성도 좋고 음식을 균일하게 데우는 데 좋습니다. 주의사항은 금속 장식(금테, 은테 등)이 있는 도자기는 전자파를 반사해 불꽃이 튈 가능성이 있으므로 반드시 피해야합니다. 또한 전자레인지 사용 가능 여부를 제품 설명에서 확인하는 것이 좋습니다.
6. 금속
금속은 사용이 불가합니다. 알루미늄 호일이나 스테인리스 용기처럼 금속 재질은 전자파를 반사하기 때문에 화재 위험을 초래합니다.
이 중 도자기 그릇이 가장 많이 사용될텐데요, 도자기 용기의 전자레인지 사용 여부를 알아보는 방법도 알려드리도록 하겠습니다.
도자기 용기 사용 여부 확인하는 법
- 전자레인지 사용 가능 여부 확인: 도자기 용기 밑면에 'Microwave Safe' 문구가 있는지 확인합니다.
- 금속 장식 유무: 금이나 은 등 금속이 코팅된 도자기는 절대 사용하면 안 됩니다. 전자파를 반사해 불꽃을 일으키거나 용기를 손상시킬 수 있습니다.
- 표면 코팅 상태: 오래된 도자기나 유약이 벗겨진 용기는 안전하지 않을 수 있기 때문에 유약이 잘 발라져 있는지 확인해야합니다.
- 수분 흡수 여부: 일부 도자기는 제조 과정에서 수분 흡수성이 높을 수 있습니다. 물을 흡수한 도자기는 가열 시 깨질 위험이 있으니 수분이 스며들지 않는 고급 도자기를 추천합니다.
안전한 사용을 위한 팁
전자레인지에 새 용기를 처음 사용할 때는 미리 짧은 시간 동안 테스트를 해보세요. 용기는 음식과 용기 사이에 공기가 흐르도록 설계된 전용 뚜껑을 사용하는 것이 좋습니다. 또 장시간 고온 조리는 피하는 것이 좋습니다. 전자레인지 용기의 올바른 선택과 사용은 편리함뿐만 아니라 안전에도 직결됩니다. 적절한 용기를 선택하여 효율적이고 안전한 조리를 즐기세요!
오늘은 전자레인지에 사용 가능한 다양한 용기를 알아보았습니다. 유리, 플라스틱, 도자기, 실리콘 등등 다양한 용기의 특징과 주의사항을 알아보았는데요, 알맞은 제품을 선택하여 안전하게 요리하셨으면 좋겠습니다.
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